Este blog está pensado para publicar noticias muy puntuales, pero sobre todo curiosidades e información “mundana” que nos hemos llegado a preguntar, o para esclarecer aspectos varios conociendo la verdad.
Los artículos publicados en este blog, absolutamente todos son estudiados, retroalimentados y contrastados con legislación o con cualquier otra normativa.
No tiene intención sensacionalista o “amarillista” como se suele decir también, sólo informativa desde el punto más técnico y sea empírico.
La naturaleza de este blog no es de opinión, sino de dar una información aclaratoria ante múltiples curiosidades, dudas, etc.
Si tienes alguna duda o curiosidad, por favor, envíanos un correo con tu duda referente a formación, Normas de gestión, inocuidad alimentaria o protección de datos, y si creemos que es de interés popular, la publicaremos con la respuesta desarrollada y correcta.
Política de Blog
Este blog está pensado para publicar noticias muy puntuales, pero sobre todo curiosidades e información “mundana” que nos hemos llegado a preguntar, o para esclarecer aspectos varios conociendo la verdad. Los artículos publicados en este blog, absolutamente todos, son...
Curiosidades. Protección de Datos
Sí, sí, "protección de datos"… todos lo hemos leído y oído pero ¿sabrías decir con certeza qué es?. Sonará tonto pero ¿quién sabe exactamente lo que significa "datos de carácter personal"?. Párate a pensar, verás como tienes dudas a la hora de responder. ¿El nombre...
Azúcar blanquilla vs. azúcar moreno.
Cada vez en más establecimientos se encuentran estos dos productos. El azúcar blanco es “más malo” que el azúcar moreno. La concienciación social es latente en este aspecto, por eso hay demanda; como el azúcar moreno es menos refinado, menos “procesamiento”, tiene más...