Curso de Actualización Norma BRC de V7 a V8 + Auditor Interno / Proveedores (RC)
Sistemas de Seguridad Alimentaria según la norma BRC. Novedades y cambios respecto a V7
Uno de los requisitos de BRC es tener conocimientos de la norma en su versión más actualizada.
La Norma BRC versión 8 requiere que las auditorías internas y de proveedores se realicen por profesionales competentes y deben acreditar su conocimiento en técnicas de auditoría y requisitos de la norma BRC Food versión 8
Dirigido a
- Empresas que deseen implantar BRC Food
- Profesionales del sector alimentario en general
- Responsables de compras
- Equipo APPCC
- Responsables de producción
- Responsable de calidad
- Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria
- Estudiantes universitarios
Objetivos
- Hacer un amplio recorrido por los requisitos de la norma BRC Food Versión 8
- Profundizar en la justificación de puntos de norma conflictivos
- Evidenciar su cumplimiento
- Realizar un plan de auditoría interna conforme a la norma
- Realizar una auditoría interna o proveedores completa conforme a la norma y a ISO 19011.
- Realizar un informe de auditoría
¿Necesitas más información?
